Yuuk Masak dengan Resep Rahasia

Apakah anda sudah pernah jalan-jalan ke Manado, Sulawesi Utara? Jika anda penggemar scuba diving, maka anda pasti ingin ke Bunaken. Di Manado dan sekitarnya seperti di Kawanua, Tomohon, Danau Tondano dan sekitarnya, anda juga bisa menikmati hidangan khas yang lezat seperti ikan tude. Manado juga cocok untuk destinasi wisata kuliner. Ada aneka rasa dan ragam hidangan Manado, salah satunya adalah Sup Kacang Merah Brenebon.  Jika anda belum sempat wisata kuliner ke Manado, anda tidak perlu khawatir karena di kota lain seperti Jakarta, maka Sup Brenebon ini juga bisa anda temukan. Sebelum anda mencobanya, barangkali anda perlu mengetahui sejarah singkat sup yang bisa membuat anda segar dan sehat ini. Berbeda dengan masakan Manado atau Kawanua lainnya yang pedas, maka Sup Brenebon ini cocok untuk siapa saja, bahkan jika anda punya pacar dari Belanda atau Amerika.  Kata Brenebon atau kacang merah konon berasal dari Bahasa Belanda yang dikenal pada jaman VOC ( Vereenigde Oostindische Comp

Tidak ada salju di Indonesia, kecuali gunung es di Puncak Jaya, Papua, namun orang Indonesia sangat menyukai minuman atau makanan selingan yang dingin-dingin gurih misalnya es campur, es doger, es teler dan sebagainya. Kini anda perlu mencoba ES PISANG IJO, yang khas Makasar, Sulawesi Selatan. Ayo wisata kuliner ke Makasar, namun kalau tidak sempat atau lagi sibuk Pilkada anda bisa mencari es pisang ijo di food court mall terdekat atau warung di pinggir jalan (jangan di tengah jalan lho). Jika anda punya waktu luang anda juga bisa mencoba untuk membuanya sendiri. Suatu saat anda bisa hidangkan es pisang ijo pada hari minggu atau pada acara keluarga. Mereka pasti akan ketagihan. Ayo kita coba dan perhatikan bahan-bahan serta cara membuatnya dengan seksama, sehingga anda akan mendapat hasil yang sesuai petunjuk Bapak presiden eh resep Es Pisang Ijo yang luar biasa maknyus ini.  Es Pisang Ijo. Image: masteresep.com Are you ready? Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk

Kopi merupakan minuman segar dan bisa membuat segar penggemar kopi sejati atau true coffee connoisseurs. Di era kafe atau coffee shop modern ini semakin banyak orang yang nongkrong di gerai kopi yang tersebar di berbagai mall atau di ruko dan pinggir jalan, bahkan Belitung terkenal sebagai pulau seribu satu warung kopi.  Jika anda belum sempat wisata kuliner ke Belitung, Kintamani, Wina, Paris atau Pontianak untuk menikmati kopi lezat, maka anda tidak perlu khawatir. Kini anda bisa menjadi seorang barista atau ahli peracik kopi hebat, minimal anda akan dikagumi oleh anggota keluarga dan tetangga anda. Anda bisa mencobanya sekarang juga.      Kopi Rempah Madu.  Kopi rempah madu. Photo: resephariini.com     Barangkali kopi rempah madu terdengar aneh, namun layak dicoba      untuk selingan di musim hujan karena bisa membuat anda segar     dan hangat. Anda penasaran? Ayo kita coba bersama.     Bahan Minuman Kopi Rempah Madu : Kopi bubuk 2 sendok makan Air 900 mili liter

Ayo kita coba resep unik, Ayam Kampung Madu. Apakah maknyus? Ayo kita masak “basamo” karena meruapakan masakan sehat, apalagi ada tambahan madu pada resep istimewa ini. Anda pasti ngiler melihat foto masakan lezat ini.  Ayam merupakan bahan masakan yang tiada habis untuk diolah dan bisa menjadi hidangan lezat. Seperti ikan, ayam bisa dikatakan netral, berbeda dengan daging sapi atau kambing yang mungkin dihindari karena alasan kesehatan.  Karena itu, ayo kita mulai masak Ayam Kampung Madu, yang merupakan andalan RM Ayam Kampung Madu. Jika anda belum sempat wisata kuliner ke sana, maka anda bisa mencoba resep rahasia ini. Kebetulan cara memasaknya juga mudah, sehingga bisa dicoba oleh siapa saja, meskipun anda belum menjadi seorang chef. Ayo kita coba. Bahan-bahan yang harus disiapkan sebagai berikut:   Foto dan sumber resep: bango.co.id 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong menjadi 4 bagian 2 sendok teh air jeruk nipis 2 sendok makan kecap manis Bango ata

Barangkali anda pernah berlibur ke Bali yang indah permai, yang kaya dengan seni dan budayanya ke seluruh dunia ini. Ternyata, Bali juga terkenal dengan berbagai masakan khas Bali seperti bebek atau ayam betutu, lawar, kue atau jaja lak lak dan sebagainya. Selain itu, ada pula Sate Lilit yang bisa dimasak dengan ikan tuna, dan terbukti enak pula jika anda memilih daging ayam untuk dijadikan sebai sate lilit. Pada jaman dahulu, sate lilit hanya dibuat pada kesempatan khusus seperti upacara adat di Bali, misalnya pada upacara pernikahan, namun karena pariwisata di Bali begitu berkembang pesat, akhirnya sate unik ini juga bisa dihidangkan di hotel berbintang. Setelah era reformasi, wisata kuliner semakin berkembang di Indonesia, begitu pula di Bali. Kalau anda belum sempat liburan ke Bali yang indah, baik untuk menonton tari kecak atau jalan-jalan ke Pantai Kuta atau Jimbaran untuk wisata kuliner, maka anda juga bisa “wisata kuliner” di rumah anda. Jangan khawatir, sate lilit in

Anda ingin hidup lebih sehat? Ayo coba resep rahasia Terong Goreng Crispy, yang sangat enak dimakan sebagai camilan di waktu senggang bersama keluarga anda, bahkan cocok untuk arisan keluarga atau arisan RT. Terong ungu atau eggplant adalah makanan sehat, dan mudah kita temukan di pasar tradisonal maupun pasar modern. Makanan khas kampung ini juga bisa anda temukan di restoran Jepang, yang disebut tempura. Terong bermanfaat untuk otak, keren untuk pencernaan anda, juga bisa mencegah diabetes. Manfaat lainnya tulang terutama pada persendian anda. Selain itu, terong ungu juga mengandung zat besi yang bisa membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang. Terong ternyata bisa menngontrol tekanan darah, sehingga anda bisa terhindar dari penyakit berbahaya, yaitu tekanan darah tinggi.  Terong Goreng Crispy maknyus. Image: kabarinews.com Semua orang ingin hidup lebih sehat, sehingga terhindar dari penyakit berbahaya seperti tekanan darah ti

Kalau anda sedang kehilangan selera makan, maka telor alias telur dadar bisa menjadi solusi, sehingga anda bisa bersemangat untuk memulai kegiatan anda, baik untuk bisnis, bekerja, kuliah atau kegiatan lainnya. Daripada bete, ayo coba resep khusus dan rahasia ini, yaitu Telor Dadar Padang.  Anda benar, kalau anda wisata kuliner anda pasti bisa menemukan Telor Dadar khas ini di rumah makan Padang favorit anda, namun kalau anda mau mencoba untuk memasak di rumah, maka anda akan merasa puas dan bangga bisa memasak hidangan unik Nusantara dari Sumatera Barat ini. Telor dadar unik ini juga merupakan asupan sehat, asalkan anda tidak memakannya setiap hari lho. Bahan-bahan dan bumbu yang harus anda siapkan untuk memasak Telor Dadar Padang sebagai berikut:  4 Butir Telur Ayam 50 gr Kelapa Sangrai 1 Buah Bawang Bombai iris tipis 3 Batang Daun Bawang Minyak Goreng secukupnya.   Telor Dadar Padang. Image: fahmi-artcolection.blogspot.com Bumbu Halus: 2 Siung Bawang P