Skip to main content

Coba Resep Baru Yuk

Wisata Kuliner

Translate

Resep khusus Telor Dadar Padang

Kalau anda sedang kehilangan selera makan, maka telor alias telur dadar bisa menjadi solusi, sehingga anda bisa bersemangat untuk memulai kegiatan anda, baik untuk bisnis, bekerja, kuliah atau kegiatan lainnya. Daripada bete, ayo coba resep khusus dan rahasia ini, yaitu Telor Dadar Padang. 

Anda benar, kalau anda wisata kuliner anda pasti bisa menemukan Telor Dadar khas ini di rumah makan Padang favorit anda, namun kalau anda mau mencoba untuk memasak di rumah, maka anda akan merasa puas dan bangga bisa memasak hidangan unik Nusantara dari Sumatera Barat ini. Telor dadar unik ini juga merupakan asupan sehat, asalkan anda tidak memakannya setiap hari lho.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus anda siapkan untuk memasak Telor Dadar Padang sebagai berikut: 

4 Butir Telur Ayam
50 gr Kelapa Sangrai
1 Buah Bawang Bombai iris tipis
3 Batang Daun Bawang
Minyak Goreng secukupnya.
 
wisata kuliner, resep rahasia, resep masakan, resep, Telor Dadar Padang, makanan sehat, maknyus,
Telor Dadar Padang. Image: fahmi-artcolection.blogspot.com
Bumbu Halus:
2 Siung Bawang Putih
2 Buah Kemiri
1 Cabe Merah
2 Cabe Rawit (Opsional, jika anda senang yang lebih pedas)
Lada Bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu Bubuk secukupnya

Lalu apa yang harus dilakukan?

Siapkan mangkok, dan ingat untuk pecahkan telur dan campurkan bumbu halus. Dan kocok secara merata dengan penuh gairah, supaya masakan anda nanti nikmat.

Selanjutnya, masukkan kelapa sangrai, irisan bawang Bombai dan irisan batang Daun bawang, lalu kocok rata kembali dengan semangat.

Setelah itu siapkan wajan penggorengan dan tuangkan lah minyak goreng secukupnya, dan panaskan minyak. Kemudian tuangkan adonan telur dadar pada wajan atau penggorengan anda. Masak hingga Telor Dadar Padang anda sampai berwarna kecoklatan kemudian balik sisinya, juga sampai kecoklatan. Setelah kedua sisi berwarna kecoklatan, maka anda akan mencium aroma khas yang maknyus.

Lalu? Ya, silahkan angkat dan tiriskan, supaya berkurang minyak goreng pada telor dadar yang telah anda masak dengan penuh cinta itu. Dan sudah siap untuk anda sajikan. Ingat jangan makan sendiri, ajak saya juga he he he.

Catatan: Telor Dadar Padang istimewa ini, lebih cocok kalau dinikmati dengan nasi hangat, dan ditemani segelas teh tawar hangat juga, atau teh manis kalau anda suka.




Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Semur Jengkol ala Betawi, a secret recipe from paradise

Indonesia sangat kaya ragam jenis bahan makanan yang jika dimasak dengan baik dan benar pasti sangat lezat. Buah Jengkol adalah salah satu bahan yang mengundang selera. Jengkol sering dihubungkan dengan aroma khasnya. Baunya sering dibandingkan dengan aroma durian, yang memang tidak semua orang menyukainya. Tapi anda harus ingat, Jengkol adalah salah satu komoditas bernilai tinggi, yang bisa membuat anda kaya raya jika anda punya kebun pohon Jengkol, atau kalau anda menjadi distributor Jengkol. Anda bisa menjadi "Juragan Jengkol" lho, bahkan bisa dijual online.  Namun, kalau anda punya semangat petualangan yang tinggi, dan punya hobi wisata kuliner - kalau belum pernah menikmati Semur Jengkol, maka anda belum bisa disebut sebagai pecinta kuliner sejati.  Semur Jengkol. Image: kulinernikmatalaicutt.blogspot.co.id Jengkol juga seolah-olah identik dengan seni kuliner Betawi, Jakarta. Ternyata orang Sunda dan beberapa daerah di Sumatera juga memiliki resep rahasia ...
Post a Comment
Read more

Bebalung Sapi khas Lombok. Resep rahasia lengkap dengan video demo. Maknyus

Selain wisata kuliner ke Bandung, Jogjakarta, Belitung atau Bali, barangkali anda sudah pernah liburan dan sekaligus mencoba makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat seperti Ayam Taliwang dan Pelecing Kangkung. Namun, liburan ke Lombok, rasanya kurang sempurna tanpa mencicipi kuliner khas lainnya, Bebalung Sapi.  Masakan khas ini cocok sekali bagi kita yang doyan dengan menu-menu sejenis sop atau gulai dari daging sapi dan tetelan tulang yang masih muda. Masakan bebalung khas ini dibuat hanya dengan beberapa bahan dan bumbu saja yang pastinya tidak akan sulit untuk kita siapkan. Anda bisa membeli bahannya di pasar terdekat.  Bebalung Sapi Lombok. Image: konfrontasi.com Bebalung Sapi paling mantap jika disantap dalam keadaan panas di suasana sore hari atau saat makan siang yang sedikit dingin dan tentunya disantap bersama-sama dengan keluarga atau teman arisan, bahkan saat reunian. Yang unik dari Bebalung ini adalah karena masyarakat asli Lombok percaya bahwa set...
Post a Comment
Read more

Ayo masak Sate Lilit khas Bali

Barangkali anda pernah berlibur ke Bali yang indah permai, yang kaya dengan seni dan budayanya ke seluruh dunia ini. Ternyata, Bali juga terkenal dengan berbagai masakan khas Bali seperti bebek atau ayam betutu, lawar, kue atau jaja lak lak dan sebagainya. Selain itu, ada pula Sate Lilit yang bisa dimasak dengan ikan tuna, dan terbukti enak pula jika anda memilih daging ayam untuk dijadikan sebai sate lilit. Pada jaman dahulu, sate lilit hanya dibuat pada kesempatan khusus seperti upacara adat di Bali, misalnya pada upacara pernikahan, namun karena pariwisata di Bali begitu berkembang pesat, akhirnya sate unik ini juga bisa dihidangkan di hotel berbintang. Setelah era reformasi, wisata kuliner semakin berkembang di Indonesia, begitu pula di Bali. Kalau anda belum sempat liburan ke Bali yang indah, baik untuk menonton tari kecak atau jalan-jalan ke Pantai Kuta atau Jimbaran untuk wisata kuliner, maka anda juga bisa “wisata kuliner” di rumah anda. Jangan khawatir, sate lilit in...
Post a Comment
Read more

Enjoy Life