Skip to main content

Coba Resep Baru Yuk

Wisata Kuliner

Translate

Ayam Pode hidangan maknyus tanpa santan untuk lebaran dan buka puasa

Hari Raya Lebaran akan lebih istimewa bila ada masakan yang menggugah selera, sehingga pada saat yang sama bisa menjadi acara keluarga yang bahagia, apalagi jarang bertemu, misalnya di kampung. Namun, di antara anggota keluarga tidak semua "boleh" menikmati hidangan kalau ada santan. Tentu tuan rumah harus juga memperhatikan kesehatan anggota keluarga atau tamu lainnya. Namun tidak perlu khawatir, ternyata ada makanan enak meskipun tanpa santan. 

 Ayo kita coba resep masakan ini, dijamin maknyus, bukan hanya untuk perayaan Idul Fitri, bahkan maknyus untuk buka puasa, arisan dan acara lainnya. 
Ayam Pode, resep lebaran, buka puasa, wisata kuliner, resep rahasia, makanan sehat,
Ayam Pode. Image: cookpad.com

 Ini ada resep yang perlu dicoba, Ayam Pode. Jangan tanya namanya kok Ayam Pode? Yang penting siapkan bahan-bahannya, sebagai berikut:
o   Ayam (potong kecil-kecil)
o   1 buah kentang (boleh 2 buah kok)
o    Cabe merah sesuai selera (Jangan terlalu banyak, mahal lho)
o    Cabe ijo secukupnya
o     Cabe rawit
o   Bawang merah
o   Perasan lemon 1 sendok teh (boleh juga jeruk nipis biasa)
o   Garam

o   Penyedap rasa (Ini tidak wajib). 

Cara memasak:

 Cuci kentang terlebih dahulu, lalu potong kecil-kecil. Setelah itu digoreng sampai kecoklatan. Berikan perasan lemon untuk ayam yg sudah dipotong kecil. Ingat tambahkan juga sedikit garam, kemudian goreng ayam sampai matang. Nah setelah matang ingat angkat, kemudian tiriskan.

Haluskan cabe merah, cabe ijo juga cabe rawit dan bawang merah, masak di kuali dengan sedikit minyak dan api kecil, tambahkan garam dan penyedap rasa
Campurkan ayam dan kentang ke cabe tersebut. 

Gampang kan? 

Kalau anda ingin bisnis kuliner, Ayam Pode bisa menjadi salah satu andalan anda untuk menarik hati para pecinta wisata kuliner. Dijamin warung makan atau kafe kecil anda bakal ramai. 

Info artikel dan sumber toto: coopad.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Semur Jengkol ala Betawi, a secret recipe from paradise

Indonesia sangat kaya ragam jenis bahan makanan yang jika dimasak dengan baik dan benar pasti sangat lezat. Buah Jengkol adalah salah satu bahan yang mengundang selera. Jengkol sering dihubungkan dengan aroma khasnya. Baunya sering dibandingkan dengan aroma durian, yang memang tidak semua orang menyukainya. Tapi anda harus ingat, Jengkol adalah salah satu komoditas bernilai tinggi, yang bisa membuat anda kaya raya jika anda punya kebun pohon Jengkol, atau kalau anda menjadi distributor Jengkol. Anda bisa menjadi "Juragan Jengkol" lho, bahkan bisa dijual online.  Namun, kalau anda punya semangat petualangan yang tinggi, dan punya hobi wisata kuliner - kalau belum pernah menikmati Semur Jengkol, maka anda belum bisa disebut sebagai pecinta kuliner sejati.  Semur Jengkol. Image: kulinernikmatalaicutt.blogspot.co.id Jengkol juga seolah-olah identik dengan seni kuliner Betawi, Jakarta. Ternyata orang Sunda dan beberapa daerah di Sumatera juga memiliki resep rahasia ...
Post a Comment
Read more

Bebalung Sapi khas Lombok. Resep rahasia lengkap dengan video demo. Maknyus

Selain wisata kuliner ke Bandung, Jogjakarta, Belitung atau Bali, barangkali anda sudah pernah liburan dan sekaligus mencoba makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat seperti Ayam Taliwang dan Pelecing Kangkung. Namun, liburan ke Lombok, rasanya kurang sempurna tanpa mencicipi kuliner khas lainnya, Bebalung Sapi.  Masakan khas ini cocok sekali bagi kita yang doyan dengan menu-menu sejenis sop atau gulai dari daging sapi dan tetelan tulang yang masih muda. Masakan bebalung khas ini dibuat hanya dengan beberapa bahan dan bumbu saja yang pastinya tidak akan sulit untuk kita siapkan. Anda bisa membeli bahannya di pasar terdekat.  Bebalung Sapi Lombok. Image: konfrontasi.com Bebalung Sapi paling mantap jika disantap dalam keadaan panas di suasana sore hari atau saat makan siang yang sedikit dingin dan tentunya disantap bersama-sama dengan keluarga atau teman arisan, bahkan saat reunian. Yang unik dari Bebalung ini adalah karena masyarakat asli Lombok percaya bahwa set...
Post a Comment
Read more

Resep Pindang Ikan Bumbu berkuah ala Palembang. Segar dan uenak tenan

Indonesia kaya dengan ikan laut yang sangat bermanfaat untuk menambah gizi dan protein kita, namun orang Indonesia kok lebih senang makan daging sapi dan ayam. Ayo masak ikan supaya anak-anak tambah cerdas, anda pun bisa mencegah penyakit berbahaya seperti darah tinggi, penyakit jantung dan sebagainya. Cara mengolahnya pun tidak sulit, bahkan ada cara untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Taburkan cuka pada ikan, dua sendok teh per 1 kilo ikan, lamanya sekitar 20 menit, lalu ikan dicuci bersih. Bisa juga dengan asam Jawa dengan melumuri ikan dengan asam tersebut, dan bau amis akan hilang dengan sendirinya. Nah, pada hari ini kita mencoba resep Pindang Ikan Bumbu khas Palembang dengan kuah supaya makin sehat. Ikan jangan hanya digoreng atau dibakar saja. Sop ikan atau ikan berkuah jauh lebih sehat daripada digoreng dan dibakar. Setuju kan? Coba tanya dokter deh kalau nggak percaya.   Ikan Pindang Bumbu Spesial ala Palembang. Image: resepcaramemasak.info Bahan-baha...
Post a Comment
Read more

Enjoy Life