Skip to main content

Coba Resep Baru Yuk

Wisata Kuliner

Translate

Resep Gule Gurame

Anda ingin masak gule yang lezat? Anda bisa mencoba resep unik, Gule Ikan Gurame. Ternyata bukan hanya kambing atau daging sapi saja yang bisa dijadikan gule lezat dan maknyus. 

Jika belum sempat wisata kuliner ke Bandung, Aceh atau Sumatera Barat, kini anda bisa mencoba resep rahasia, yaitu Gule Gurame, yang pasti lebih sehat daripada gule daging merah seperti sapi atau kambing. Memang tidak semua orang menyukai daging kambing atau daging sapi, dengan berbagai alasan seperti untuk menjaga tubuh supaya lebih sehat. 

Ayo segera ke pasar dan siapkan bahan-bahan dan bumbu untuk mencoba resep lezat ini, yaitu sebagai berikut:

1 atau dua ekor Ikan Gurame sesuaikan dengan siapa saja anda akan menikmatinya.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih
5 butir  kemiri
Jahe segar kurang lebih 2 cm
1 sendok teh ketumbar (Atau anda bisa gunakan ketumbar yg sdh menjadi bubuk yang bisa anda beli di super market terdekat).
2 lembar daun salam
2 lembar daun sereh
1 batang sereh (ambil putihnya, lalu digeprek)
Beberapa butir cabai rawit atau cabai merah (sesuai selera)
1 sache santan cair instan (atau santan segar dari parutan kelapa)
Garam secukupnya.
Tambahkan air secukupnya.

Cara memasak supaya Gule Gurame makin maknyus:

Resep Gule Gurame, resep masakan, resep, resep rahasia, masak gurame, maknyus, wisata kuliner,
Sumber resep dan foto: cookpad.com
Haluskan: bawang putih begitu pula bawang merah, kemiri, jahe, kunyit dan cabai, lalu tumis dan masukan batang sereh yang sudah digeprek.

Setelah tercium aroma yang harum, masukan santan instant atau santan asli buatan anda, tambahkan air secukupnya dan ikan gurame dan tentu saja garam secukupnya. Masak ikan gurame sampai matang, sehingga menjadi Gule Gurame yang lezat.

Jika Gule Gurame telah matang, ingat taburkan bawang goreng, lalu aduk sebentar hingga bawang gorengnya tercampur rata. Hmmm, lalu anda angkat dan sajikan. Ajak keluarga atau teman anda untuk mencoba resep rahasia ini bersama-sama. Sepertinya gule ini juga cocok untuk arisan keluarga anda.



Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bebalung Sapi khas Lombok. Resep rahasia lengkap dengan video demo. Maknyus

Selain wisata kuliner ke Bandung, Jogjakarta, Belitung atau Bali, barangkali anda sudah pernah liburan dan sekaligus mencoba makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat seperti Ayam Taliwang dan Pelecing Kangkung. Namun, liburan ke Lombok, rasanya kurang sempurna tanpa mencicipi kuliner khas lainnya, Bebalung Sapi.  Masakan khas ini cocok sekali bagi kita yang doyan dengan menu-menu sejenis sop atau gulai dari daging sapi dan tetelan tulang yang masih muda. Masakan bebalung khas ini dibuat hanya dengan beberapa bahan dan bumbu saja yang pastinya tidak akan sulit untuk kita siapkan. Anda bisa membeli bahannya di pasar terdekat.  Bebalung Sapi Lombok. Image: konfrontasi.com Bebalung Sapi paling mantap jika disantap dalam keadaan panas di suasana sore hari atau saat makan siang yang sedikit dingin dan tentunya disantap bersama-sama dengan keluarga atau teman arisan, bahkan saat reunian. Yang unik dari Bebalung ini adalah karena masyarakat asli Lombok percaya bahwa set...
Post a Comment
Read more

Resep Mie Gomak Medan alias Spaghetti Batak

Horas, ternyata bukan hanya orang Italia yang punya spagheti. Kalau anda ke Medan atau jika diundang makan-makan di ruman sahabat kita dari Batak, pastikan anda minta dibuatkan Spagheti Batak atau nama aslinya Mie Gomak. Wah, pasti mantap.  Kalau anda belum sempat wisata kuliner ke Medan untuk melanjutkan perjalanan ke Danau Toba dan sekitarnya, maka anda bisa mencoba resep asli Mie Gomak khas Medan atau dikenal pula dengan sebutan Spagheti Batak. Yaa, memang penampilan Mie Gomak mirip dengan spagheti dari Italia.  Mie Gomak. Image: menuresepmasakan.com Bahan-bahan yang harus disiapkan supaya Mie Gomak makin mantap: ·          1 bungkus Mie Lidi ·          1 gelas Santan Kental ·          1 ½ gelas Santan Encer ·          2 sendok makan Kelapa parut, kemudian anda sangrai dan dihaluskan ·  ...
Post a Comment
Read more

Semur Jengkol ala Betawi, a secret recipe from paradise

Indonesia sangat kaya ragam jenis bahan makanan yang jika dimasak dengan baik dan benar pasti sangat lezat. Buah Jengkol adalah salah satu bahan yang mengundang selera. Jengkol sering dihubungkan dengan aroma khasnya. Baunya sering dibandingkan dengan aroma durian, yang memang tidak semua orang menyukainya. Tapi anda harus ingat, Jengkol adalah salah satu komoditas bernilai tinggi, yang bisa membuat anda kaya raya jika anda punya kebun pohon Jengkol, atau kalau anda menjadi distributor Jengkol. Anda bisa menjadi "Juragan Jengkol" lho, bahkan bisa dijual online.  Namun, kalau anda punya semangat petualangan yang tinggi, dan punya hobi wisata kuliner - kalau belum pernah menikmati Semur Jengkol, maka anda belum bisa disebut sebagai pecinta kuliner sejati.  Semur Jengkol. Image: kulinernikmatalaicutt.blogspot.co.id Jengkol juga seolah-olah identik dengan seni kuliner Betawi, Jakarta. Ternyata orang Sunda dan beberapa daerah di Sumatera juga memiliki resep rahasia ...
Post a Comment
Read more

Enjoy Life